タピオカドリンクが大ブームになり、今もその人気は続いていますが、ネットでは次に流行りそうなものとして「バナナジュース」が上がっています!
TBS系『マツコの知らない世界』で、バナナジュースが特集されたことからSNSで話題になったようです。
そんな中、谷中にもバナナジュース専門店が登場!!
その名も『スイーツ&ジュース国産バナナ研究所』。さっそくバナナジュースを飲んできたのでレポートしたいと思います!!
スイーツ&ジュース国産バナナ研究所とは??
8月7日「バナナの日」にオープンした日本初の国産バナナジュース専門店『スイーツ&ジュース国産バナナ研究所』。
『Nスタ』や『ZIP!』でも取り上げられ話題になっています!
場所は「千駄木駅」から徒歩5分、JR「日暮里駅」西口から徒歩8分ほどの谷中銀座のすぐ近くにあります。
バナナの木のイラストの丸い看板と黄色いテントが目印。
こちらのお店で使っているバナナは全て国産のバナナ!
流通しているバナナのほとんどが海外からの輸入物です。
私も1度も国産のバナナを食べたことがありません。
国産バナナ研究所は「まだまだ流通の少ない国産バナナを広げたい」という思いから生まれたそうです。
バナナ本来の味を知ってもらいたいという思いから、バナナジュースには砂糖や氷を一切使っていません。
スイーツ&ジュース国産バナナ研究所のメニュー
①まずはバナナを選びます!バナナの種類は5種類。
・神バナナ(鹿児島県南九州市)S520円/R890円
・奇跡のバナナ(千葉県成田市)S490円/R850円
・玉野乃美果月(岡山県玉野市)S450円/R730円
・瀬戸内バナナ(岡山県笠岡市)S390円/R690円
・島バナナ(沖縄県)S450円/R730円
②ベースを選択
基本は牛乳(北海道浜中)で割ります。
でも、牛乳アレルギーの方は豆乳に変更も可能!
その他にもいろいろなベースが用意されてます。
・ココア 50円
・カテキン抹茶 50円
・アールグレイ 50円
・エスプレッソ 100円
③お好みでトッピングを追加
・チョコレートソース 50円
・キャラメルソース 50円
・ストロベリーソース 50円
・削りチョコレート 100円
・ミックスナッツ 150円
・黒豆きな粉アイス 300円
・タピオカ 100円
・練りゴマ 50円
自分の好みにカスタマイズできるので、選ぶ楽しみもあります!
バナナジュースにタピオカトッピングなんて最強ですね←(*’▽’)
「バナナタピオカミルクティー」はS700円、R980円。
店内にはバナナの特徴なども書いてあります!
・神バナナ(鹿児島県) :誰もが驚く甘さ。バナナ界の王様!
・奇跡のバナナ(千葉県):コク・香り・粘りがあり、まさにバナナ界のロールスロイス。
・玉野乃美果月(岡山県):さらっとしてまろやかな甘みが特徴。美しいほど黄色いバナナが魅力的。こちらのバナナジュースはなんと皮入り!!
・瀬戸内バナナ(岡山県):瀬戸内海の潮風を浴びた無農薬バナナ。スッキリした味で未完熟のバナナが好きな人におすすめ。
・島バナナ(沖縄県):香りが強く、心地よい酸味とトロピカルな味わい。
でも、もしバナナを選ぶのに悩んだときはスタッフの方に相談すれば、いろいろ教えてくれますよ。
スイーツ&ジュース国産バナナ研究所のおすすめメニュー
9月27日に訪れたときのおすすめメニューはこちらでした。
おすすめNo1:神バナナ+牛乳
おすすめNo2:奇跡のバナナ+抹茶
おすすめNo3:玉野乃美果月+エスプレッソ
おすすめNo4:島バナナ+アールグレイ
おすすめNo5:瀬戸内バナナ+ココア
バナナジュースの他にバナナプリン(~280円)やジェラート(500円~)、バナナシュークリーム(380円)も販売しています!!
そして、バナナそのものも販売してますよ!
国産バナナってスーパーではあまり見かけないし高級品なので、なかなか食べる機会がないと思います。
無農薬でなんと皮まで食べられます。バナナの皮はポリフェノールやビタミンB・E、食物繊維などが含まれて栄養価が高いそうです。
国産バナナ、1度は食べてみたいですよね。
さっそくバナナジュース飲んでみました!
私が今回注文したのは「奇跡のバナナの牛乳割り Sサイズ(490円税込)」です。
「毎日限定30杯」という文字に惹かれてしまいました!
最近になって、自分が限定に弱いということを知りました(;・∀・)
「奇跡のバナナ」は「凍結解凍覚醒法」という特殊な農法で作られた無農薬バナナ。
香りと糖度が高く、クリーミーな食感が特徴なんだそうです。
さっそく飲んでみました。
濃厚~!!牛乳で割ってるけど、しっかりバナナの香りと味がします。
上品な甘さでおいしい( *´艸`)
バナナのブランドにより味・香り・甘みが全然違うそうなので、全種類飲み比べしてみたいです♪
スイーツ&ジュース国産バナナ研究所 店舗情報
店名:スイーツ&ジュース国産バナナ研究所
住所:東京都台東区谷中3-8-9
営業時間:11:00〜19:00
定休日:なし
Twitter:https://twitter.com/bananakenkyuzyo
Instagram:https://www.instagram.com/banana_kenkyuzyo/
「日暮里駅」からの行き方は、北改札口を出て西口から外に出ます。
左に進み、夕焼けだんだんを降りて谷中銀座を進みます。
谷中銀座を抜けたら左に曲がり、少し進むと左手にあります。
まとめ
スイーツ&ジュース国産バナナ研究所をレポートしましたがいかがでしたか?
貴重な国産バナナで作ったバナナジュースは濃厚でめちゃくちゃおいしかったです!
他のバナナも気になるし、スイーツも食べてみたい!
ぜひ、1度国産バナナジュースを飲んでみてください(^^♪
【参考文献】
「スイーツ&ジュース国産バナナ研究所」http://kokusanbananakenkyuzyo.favy.jp
「奇跡のバナナ 完熟フルーツ王国 農業法人株式会社GPファーム」https://www.kisekino-banana.com